Papryki

Jeśli jesteś entuzjastą ogrodnictwa, który uwielbia paprykę, to zdecydowanie powinieneś mieć nasiona papryki w swoim koszyku. Chociaż paprykę można łatwo znaleźć w każdym supermarkecie, zachęcamy do jej samodzielnej uprawy. Domowe papryki z najwyższej jakości nasion są smaczniejsze i bardziej wartościowe niż warzywa kupione w sklepie. Kategoria nasion papryki dzieli się na dwa główne rodzaje w zależności od ostrości papryki: nasiona papryki ostrej i nasiona papryki słodkiej. Słodka papryka jest bogatym źródłem witaminy C, wapnia i żelaza. Związek zwany kapsaicyną nadaje papryce specyficzny smak, a jego poziom determinuje smak papryki, czyniąc ją mniej lub bardziej ostrą.

LEGUTKO PAPRYKA CHIŃSKA PÓŹNA OSTRA OKRASNY ZVONEK SKALA 3 NASIONA 0,15 g LEGUTKO PAPRYKA CHIŃSKA PÓŹNA OSTRA OKRASNY ZVONEK SKALA 3 NASIONA 0,15 g
Producent: W. Legutko
Cena:

7,19 zł

zawiera 8% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej
LEGUTKO PAPRYKA OSTRA ROKITA CZERWONA NASIONA TRADYCYJNE JEDNOROCZNE 0,15G LEGUTKO PAPRYKA OSTRA ROKITA CZERWONA NASIONA TRADYCYJNE JEDNOROCZNE 0,15G
Producent: W. Legutko
Cena:

9,09 zł

zawiera 8% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej
PAPRYKA BARDZO OSTRA CHIŃSKA MAŁA HABANERO ŻÓŁTA LIMON NASIONA LEGUTKO PAPRYKA BARDZO OSTRA CHIŃSKA MAŁA HABANERO ŻÓŁTA LIMON NASIONA LEGUTKO
Producent: W. Legutko
Cena:

9,09 zł

zawiera 8% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej
PAPRYKA CHIŃSKA HABANERO CHOCOLATE BARDZO OSTRA CIEMNA NASIONA LEGUTKO PAPRYKA CHIŃSKA HABANERO CHOCOLATE BARDZO OSTRA CIEMNA NASIONA LEGUTKO
Producent: W. Legutko
Cena:

9,09 zł

zawiera 8% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej
PAPRYKA CHIŃSKA HABANERO ORANGE BARDZO OSTRA MAŁA POMARAŃCZOWA NASIONA 15mg PAPRYKA CHIŃSKA HABANERO ORANGE BARDZO OSTRA MAŁA POMARAŃCZOWA NASIONA 15mg
Producent: W. Legutko
Cena:

9,09 zł

zawiera 8% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej
PAPRYKA CZERWONA CHIŃSKA OSTRA HABANERO NASIONA PAPRYKA CZERWONA CHIŃSKA OSTRA HABANERO NASIONA
Producent: Legutko
Cena:

9,09 zł

zawiera 8% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej
PAPRYKA DE CAYENNE NASIONA BIOPON 500mg PAPRYKA DE CAYENNE NASIONA BIOPON 500mg
Producent: Biopon
Cena:

4,29 zł

zawiera 8% VAT, bez kosztów dostawy
zobacz więcej
PAPRYKA HARVEY ŻÓŁTA I CZERWONA ŚREDNIO PIKANTNA NASIONA W.LEGUTKO 0,5g PAPRYKA HARVEY ŻÓŁTA I CZERWONA ŚREDNIO PIKANTNA NASIONA W.LEGUTKO 0,5g
Producent: W. Legutko
Cena:

9,09 zł

zawiera 8% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej
PAPRYKA OSTRA CZERWONA CYKLON LEKKO PIKANTNA NASIONA LEGUTKO 36 NASION PAPRYKA OSTRA CZERWONA CYKLON LEKKO PIKANTNA NASIONA LEGUTKO 36 NASION
Producent: W. Legutko
Cena:

9,09 zł

zawiera 8% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej
PAPRYKA OSTRA CZERWONA DE CAYENNE NASIONA 0,15g PAPRYKA OSTRA CZERWONA DE CAYENNE NASIONA 0,15g
Producent: Legutko
Cena:

9,09 zł

zawiera 8% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej
PAPRYKA OSTRA CZERWONA HABANERO NASIONA 25 szt PAPRYKA OSTRA CZERWONA HABANERO NASIONA 25 szt
Producent: Vilmorin
Cena:

14,59 zł

zawiera 8% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej
PAPRYKA OSTRA CZERWONA JALAPENO M NASIONA 0,15g PAPRYKA OSTRA CZERWONA JALAPENO M NASIONA 0,15g
Producent: Legutko
Cena:

9,09 zł

zawiera 8% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej
PAPRYKA OSTRA CZERWONA KORAL OKRĄGŁA MAŁA OSTRA NASIONA LEGUTKO 36 NASION PAPRYKA OSTRA CZERWONA KORAL OKRĄGŁA MAŁA OSTRA NASIONA LEGUTKO 36 NASION
Producent: W. Legutko
Cena:

9,09 zł

zawiera 8% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej
PAPRYKA OSTRA SERRANO CZERWONA PODŁÓŻNA NASIONA W. LEGUTKO 0,2g 48 NASION PAPRYKA OSTRA SERRANO CZERWONA PODŁÓŻNA NASIONA W. LEGUTKO 0,2g 48 NASION
Producent: W. Legutko
Cena:

9,09 zł

zawiera 8% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej
PAPRYKA PÓŁOSTRA CZERWONA ANAHEIM CHILI NASIONA LEGUTKO 0,15g 36 NASION PAPRYKA PÓŁOSTRA CZERWONA ANAHEIM CHILI NASIONA LEGUTKO 0,15g 36 NASION
Producent: W. Legutko
Cena:

9,09 zł

zawiera 8% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej
PAPRYKA REWIA SŁODKA POMARAŃCZOWA SOCZYSTA I SMACZNA NASIONA LEGUTKO 0,5g PAPRYKA REWIA SŁODKA POMARAŃCZOWA SOCZYSTA I SMACZNA NASIONA LEGUTKO 0,5g
Producent: W. Legutko
Cena:

6,09 zł

zawiera 8% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej
PAPRYKA SŁODKA CZERWONA OŻAROWSKA NASIONA 0,5g PAPRYKA SŁODKA CZERWONA OŻAROWSKA NASIONA 0,5g
Producent: Legutko
Cena:

6,69 zł

zawiera 8% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej
PAPRYKA SŁODKA ZULU CIEMNOFIOLETOWA LUB CIEMNOCZERWONA NASIONA LEGUTKO 0,5g PAPRYKA SŁODKA ZULU CIEMNOFIOLETOWA LUB CIEMNOCZERWONA NASIONA LEGUTKO 0,5g
Producent: W. Legutko
Cena:

6,69 zł

zawiera 8% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej
PAPRYKA SŁODKA ŻÓŁTA MARTA POLKA NASIONA 0,5g PAPRYKA SŁODKA ŻÓŁTA MARTA POLKA NASIONA 0,5g
Producent: Legutko
Cena:

6,69 zł

zawiera 8% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej
PAPRYKA OŻAROWSKA CZERWONA NASIONA SPÓJNI 500mg PAPRYKA OŻAROWSKA CZERWONA NASIONA SPÓJNI 500mg
Producent: inna
Cena:

5,29 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej

Niezwykłe właściwości papryki

Papryka to warzywo o doskonałych walorach smakowych i odżywczych. Pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej i należy do rodziny psiankowatych, do której należą bakłażan i pomidor. Owocem papryki jest jagoda o szerokiej gamie kolorów, w tym czerwonym, zielonym, pomarańczowym, białym i żółtym. Papryka jest bogata w przeciwutleniacze, witaminy i minerały, w tym witaminę C, witaminę E i potas. Jest również dobrym źródłem karotenoidów, w tym likopenu, który jest niezwykle silnym przeciwutleniaczem.

Kolorowy pojedynek między ostrymi i słodkimi odmianami

Papryki występują w różnych kształtach, rozmiarach i kolorach, ale można je ogólnie podzielić na dwie główne grupy: ostre i słodkie. Ostre papryki zazwyczaj dojrzewają wolniej niż słodkie, a ich poziom ostrości zależy od ilości zawartej w nich kapsaicyny. Kapsaicyna jest związkiem, który nadaje papryce specyficzny smak i określa smak papryki, czyniąc ją mniej lub bardziej ostrą. Z drugiej strony papryka słodka szybciej dojrzewa i nie jest ostra.

Podczas zbioru papryki należy pamiętać, że prawie wszystkie odmiany papryki przechodzą zmianę koloru podczas procesu dojrzewania. Na przykład, papryka zmienia kolor z zielonego na głęboki czerwony, gdy jest w pełni dojrzała. Najlepszym sposobem na stwierdzenie, kiedy papryka jest gotowa do zbioru, jest obserwacja zmian koloru. Ostre i pikantne papryki są zazwyczaj najostrzejsze, gdy właśnie zmieniają kolor. Paprykę można zbierać, gdy tylko osiągnie rozmiar nadający się do użytku, i można ją jeść, gdy jest zielona, lub pozwolić jej dojrzeć i nabrać koloru.

Jak prawidłowo uprawiać paprykę?

Papryka rozwija się najlepiej w klimacie ciepłym i słonecznym. W Polsce optymalne warunki do uprawy tego warzywa występują od maja do września, kiedy temperatura powietrza utrzymuje się na poziomie około 20-25°C. Gleba powinna charakteryzować się żyznością, przepuszczalnością oraz utrzymaniem właściwego poziomu wilgotności. Konieczne jest zachowanie umiaru w podlewaniu, ponieważ nadmierna ilość wody nie jest korzystna dla papryki. Sadzenie papryki w gruncie powinno być przeprowadzone w drugiej połowie maja, po ustąpieniu ryzyka przymrozków. W przypadku decyzji o uprawie papryki w inspektach lub szklarniach, należy pamiętać, że roślina ta potrzebuje obfitości światła słonecznego i ciepła. W inspektach konieczne jest zapewnienie odpowiedniej wentylacji, aby uniknąć nadmiernego nagrzewania się roślin.

Jak przygotować idealną rozsadę?

Przygotowanie rozsady papryki to kluczowy etap w uprawie tych roślin. Wybierz dobrej jakości nasiona papryki, najlepiej od zaufanego dostawcy. Przed siewem nasion, namocz je przez kilka godzin w wodzie, co pozwoli im nabrzmieć i przyspieszy kiełkowanie. Nasiona papryki można siać w specjalnych tackach, pojemnikach lub doniczkach, ułatwi to późniejszy proces przesadzania. Użyj odpowiedniego podłoża dla nasadzeń, zawierającego składniki odżywcze, można także przygotować mieszankę z ziemi ogrodowej, torfu i perlitu. Utrzymuj optymalne warunki temperaturowe, papryki najlepiej rosną przy temperaturze około 25-30°C, można użyć podgrzewacza do utrzymania stałej temperatury. Zapewnij wystarczające oświetlenie, jeśli używasz sztucznego światła, umieść lampy LED na odpowiedniej wysokości nad roślinami. Podlewaj rozsadę regularnie, unikając jednak nadmiernego zwilżenia podłoża, wilgotność powinna być równomiernie rozprowadzona. Kiedy młode rośliny mają już kilka liści, przesadź je do większych pojemników, aby korzenie mogły się rozwijać, nie przesadzaj zbyt wcześnie, aby uniknąć stresu dla roślin. Stopniowo przyzwyczajaj rozsadę do warunków zewnętrznych, zwiększając czas, przez jaki są na zewnątrz, aby ułatwić im przystosowanie się do bardziej surowych warunków. Kiedy rośliny osiągną odpowiednią wielkość, zacznij je nawozić nawozem bogatym w składniki odżywcze, dostosowanym do potrzeb papryki. Monitoruj rośliny pod kątem oznak chorób i szkodników, szybka reakcja na potencjalne problemy pomoże w utrzymaniu zdrowych roślin. Kiedy pogoda jest odpowiednia i rośliny są wystarczająco silne, przesadź je do ogrodu lub pojemników na zewnątrz. Pamiętaj, że każdy etap rozwoju papryki wymaga uwagi i staranności, odpowiednia pielęgnacja rozsady wpłynie pozytywnie na zdrowie i plenność roślin w późniejszym okresie wegetacji.

 

Waluty
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl